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Kochbuch für die jüdische Küche

Title: Kochbuch für die jüdische Küche / herausgegeben vom Jüdischen Frauenbund ; bearbeitet vom Israelitischen Frauenverein Düsseldorf, der Jüdischen Haushaltungsschule Frankfurt am Main und der Jüdischen Kochschule Berlin.
Publication: Düsseldorf : Verlag Jüdischer Frauenbund Berlin, 1926.

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Details

Additional Authors

Description

xxx, 281 p.; 22 cm.

Subjects

Genre/Form

Community cookbooks.

Note

Includes index.

Call Number

**P 08-57

LCCN

97211299

OCLC

38557144

Title

Kochbuch für die jüdische Küche / herausgegeben vom Jüdischen Frauenbund ; bearbeitet vom Israelitischen Frauenverein Düsseldorf, der Jüdischen Haushaltungsschule Frankfurt am Main und der Jüdischen Kochschule Berlin.

Imprint

Düsseldorf : Verlag Jüdischer Frauenbund Berlin, 1926.

Local Note

Copy in **P 08-57 previously belonged to Ruth Berlak, the only child of Rabbi Leo Baeck. Laid and written in are several recipes, many in her hand, as well as a mailing ("Cookery service notes, no. 40") from the British Ministry of Food, dated March 1943, addressed to her in London.

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NYPL Digital Collections

Place of Publication

Germany Düsseldorf

Added Author

Berlak, Ruth. Former owner

Jüdischer Frauenbund.

Israelitischer Frauenverein Düsseldorf.

Jüdische Haushaltungsschule Frankfurt am Main.

Jüdische Kochschule Berlin.

Research Call Number

**P 08-57

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