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Où est le garlic : French cooking in 50 lessons, including chapters on l'art culinaire, les viandes, les fromages, les corps gras, la carte des vins, la cuisine française et le froid, le lexique, la batterie de cuisine and 50 cookstrips
- Title
- Où est le garlic : French cooking in 50 lessons, including chapters on l'art culinaire, les viandes, les fromages, les corps gras, la carte des vins, la cuisine française et le froid, le lexique, la batterie de cuisine and 50 cookstrips / Len Deighton.
- Author
- Deighton, Len, 1929-
- Publication
- New York : Harper & Row, [1977, c1965]
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person. | Text | Use in library | JFD 09-1346 | Schwarzman Building - Main Reading Room 315 |
Details
- Description
- 224 p. ill.; 21 x 15 cm.
- Subject
- Note
- Includes index.
- Call Number
- JFD 09-1346
- ISBN
- 0060109963
- 9780060109967
- LCCN
- 76026219
- OCLC
- 2846162
- Author
- Deighton, Len, 1929-
- Title
- Où est le garlic : French cooking in 50 lessons, including chapters on l'art culinaire, les viandes, les fromages, les corps gras, la carte des vins, la cuisine française et le froid, le lexique, la batterie de cuisine and 50 cookstrips / Len Deighton.
- Imprint
- New York : Harper & Row, [1977, c1965]
- Edition
- [1st U.S. edition].
- Research Call Number
- JFD 09-1346