Research Catalog
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Displaying 1-44 of 44 results for keywords "Cafe et chocolat"
Café, thé, chocolat : les bienfaits pour le cerveau et pour le corps / Jean Costentin, Pierre Delaveau.
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- Paris : Odile Jacob, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-24781 Offsite Les aliments; guide pratique pour constater les falsifications des farines, fécules, cafés, chocolats, thés, épices, aromates, etc. Traduction par Ad. Focillon.
- Text
- Paris, Rothschild, 1876.
- 1876
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text 9880.942 Off-site De l'action du café, du thé et du chocolat sur la santé, et de leur influence sur l'intelligence et le moral de l'homme.
- Text
- Bruxelles, Soc. Typographique belge, 1845.
- 1845
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text WRM (Saint-Arroman, A. De l'action du café) Offsite Thé, café ou chocolat? : les boissons exotiques à Paris au XVIIIe siècle : Musée Cognacq-Jay, 27 mai-27 septembre 2015 / [textes de] Rose-Marie Herda-Mousseaux, Patrick Rambourg, Guillaume Séret.
- Text
- Paris : Paris-Musées, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text GT2907.F8 M68 2015 Off-site Un café dans l'espace / [scénario de] Michel Tognini ; et [dessin de] Gilles Macagno.
- Text
- Paris : HumenSciences, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-114906 Offsite L'invention des cafés parisiens / Benoît Collas.
- Text
- Paris : Parigramme, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 24-108965 Offsite Dissertations sur l'utilité & les bons effets du tabac, du café, du cacao et du thé.
- Text
- Liége, Chez F. J. Desoer, imprimeur-libraire, 1789.
- 1789
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Arents S 0846 Schwarzman Building - Arents Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Saveurs et gourmandises en Alsace : un grand nom de la pâtisserie se dévoile / Antoine Hepp ; photographies de Marcel Ehrhard.
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- Pontarlier : Éditions du Belvédère, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-60070 Offsite À la table des châteaux : actes des Rencontres d'archéologie et d'histoire en Périgord les 26, 27 et 28 septembre 2014 / textes réunis par Anne-Marie Cocula & Michel Combet.
- Text
- Bordeaux : Ausonius, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-60037 Offsite L'alimentation en France : étude de l'évolution de l'alimentation et de son influence sur la société française contemporaine / Hélène Hamana.
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- Paris : L'Harmattan, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-60156 Offsite Les souverains à Versailles : entre vie publique et vie privée / Mathieu Da Vinha.
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- Saint-Cloud : Éditions SOTECA, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-61857 Offsite Échanges et métissage des cultures matérielles entre la Nouvelle-Aquitaine et les outre-mers (XVIIIe-XIXe siècles) / sous la direction de Michel Figeac ; en collaboration avec Ludovic Balavoine.
- Text
- Pessac : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-111831 Offsite Immigration et démocratie : enquête d'un citoyen ordinaire / Pierre Baracca.
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- Paris : L'Harmattan, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 24-108541 Offsite Jeux, musique, danse et théâtre en Corse : quatre siècles de divertissements, XVe-XVIIIe siècles / Jean-Christophe Liccia.
- Text
- Ajaccio : Éditions Alain Piazzola, [2019]
- 2019-2019
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-9089 v. 2 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-9089 v. 1 Offsite Excerpts from The nutcracker, op. 71 / Tchaikovsky.
- Audio
- New York : RCA Records, [2016?]
- 2016-1960
- 1 Resource
Available Online
https://nypl.naxosmusiclibrary.com/catalogue/item.asp?cid=886446205878Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier de la Renaissance à nos jours / Didier Nourrisson.
- Text
- Paris : Vendémiaire, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-108654 Offsite Les rois à table : iconographie, gastronomie et pratiques des repas officiels de Louis XIII à Louis XVI / Sandrine Krikorian.
- Text
- Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-51473 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire, XVIe s.-XIXe s. / Philippe Meyzie.
- Text
- Paris : Colin, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-23916 Offsite À la recherche de l'intégration : les marchands juifs séfarades occidentaux à Saint-Esprit-lès-Bayonne face à la société bayonnaise au XVIIIème siècle / Nimrod M. Gaatone.
- Text
- Paris : Peeters, 2022.
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-113717 Offsite Almanach du comestible : nécessaire aux personnes de bon goût & de bon appétit : qui indique généralement toutes les bonnes choses que l'on pourra se procurer à la halle & chez certains débitans, dans le courant de chaque mois de l'année: en grosse viande, volaille, gibier, plume & poil, oiseaux de riviere, poisson de mer & d'eau-douce, frais & salé, légumes verds & secs, farineux; fruits précoces, cruds, confits, secs; vins de France & etrangers; liqueurs & ratafiats, café, chocolat, &c. ... Pour la présente année.
- Text
- A Paris : Chez Desnos, ingénieur-géographe & libraire de Sa Majesté Danoise, rue St. Jacques, au Globe & à la Sphere, [1778?]
- 1778
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text *KF 1778 09-63 Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Histoire de la cuisine : une philosophie du goût / Jean C. Baudet.
- Text
- Waterloo : Jourdan, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52899 Offsite Ensemble à table : les 100 ans de la FGTB Horval / Annelies Tollet.
- Text
- Gent : Tijdsbeeld NV 2009.
- 2008
De Recife à Reims, récits géographiques : mélanges offerts à Pernette Grandjean / sous la direction de Marcel Bazin, Catherine Fournet-Guérin, Stéphane Rosière.
- Text
- Reims : Épure 2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-53640 Offsite La guerre comme spectacle et comme réalité : journal à deux voix de Magdeleine Lambin-Hassebroucq et de son fils Alphonse Vernier dans Comines occupée : 1914-1917 / Magdeleine Lambin-Hassebroucq, Alphonse Vernier.
- Text
- Paris : L'Harmattan, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61348 Offsite Atlas de l'alimentation / Gilles Fumey, Pierre Raffard ; réalisation des cartes, Pierre Raffard.
- Text
- Paris : CNRS éditions, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-62417 Offsite La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.
- Text
- [Arles] : Rouergue, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60887 Offsite Crèvecœur : roman / Emilio Sciarrino.
- Text
- Paris : Belfond, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-110451 Offsite Avec l'insouciance de notre âge : 1944, Centre Manche, de la terre à la mer / sous la direction de Catherine Lamellière.
- Text
- [Montmartin-sur-Mer] : Terre et grandes marées, [2014]
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-64088 Offsite Le geste Belle Époque / Olivier Goetz ; préface de Guy Ducrey.
- Text
- Strasbourg : ELIPHI Éditions de linguistique et de philologie, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-20706 Offsite Mythologies gourmandes / Rémy Lucas.
- Text
- Paris : Presses universitaires de France, 2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-51174 Offsite La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite À la table des élites : les repas privés en France de la Régence à la Révolution / Sandrine Krikorian.
- Text
- Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-54178 Offsite Trop humain : roman / Anne Delaflotte Mehdevi.
- Text
- Paris : Buchet-Chastel, [2024]
- 2024-2024
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 24-108398 Offsite Not available - In use until 2024-07-03 - Please for assistance.Albert Cohen : une poétique de la table / Claudine Nacache-Ruimi.
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- Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-65641 Offsite Le goût de l'ivresse : boire en France depuis le Moyen Âge (Ve-XXIe-siècle) / Matthieu Lecoutre.
- Text
- Paris : Belin, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-63769 Offsite Frédéric Simonin : la cuisine d'un chef engagé / Frédéric Simonin ; photographies, Julie Limont ; textes, Patricia de Figueiredo.
- Text
- Vanves : Chêne, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-63059 Offsite Dictionnaire amoureux du parfum / Élisabeth de Feydeau ; dessins d'Alain Bouldouyre.
- Text
- Paris : Plon, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-110729 Offsite Not available - In use until 2024-01-26 - Please for assistance.Douce France : le premier recueil d'initiatives positives : 2020-2021 : culture, société, patrimoine, sport, gastronomie / Driss Abdi [and twenty-six others].
- Text
- Vanves : Hachette livre (Hachette pratique), [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-112497 Offsite Bordeaux, grand port industriel au XIXe siècle (des années 1800 aux années 1880) / Hubert Bonin.
- Text
- Paris : Les Indes savantes, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-62325 Offsite Gens du Nord / Geoffroy Deffrennes.
- Text
- Paris : HD ateliers Henry Dougier, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-60166 Offsite Histoire de la nationale 7 : de l'Antiquité à la route des vacances / Thierry Nélias.
- Text
- Paris : Pygmalion, c2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61441 Offsite Le génie des Suisses / François Garçon.
- Text
- Paris : Tallandier, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-65332 Offsite Histoire mondiale des services secrets : de l'Antiquité à nos jours / Rémi Kauffer.
- Text
- Paris : Perrin, c2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-65077 Offsite
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