Research Catalog

  • Thé, café ou chocolat? : les boissons exotiques à Paris au XVIIIe siècle : Musée Cognacq-Jay, 27 mai-27 septembre 2015 / [textes de] Rose-Marie Herda-Mousseaux, Patrick Rambourg, Guillaume Séret.

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    • Paris : Paris-Musées, [2015]
    • 2015
    • 1 Item
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    Text GT2907.F8 M68 2015Off-site
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  • Les rois à table : iconographie, gastronomie et pratiques des repas officiels de Louis XIII à Louis XVI / Sandrine Krikorian.

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    • Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2011.
    • 2011
    • 1 Item
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    Text ReCAP 12-51473Schwarzman Building M2 - General Research Room 315

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  • Almanach du comestible : nécessaire aux personnes de bon goût & de bon appétit : qui indique généralement toutes les bonnes choses que l'on pourra se procurer à la halle & chez certains débitans, dans le courant de chaque mois de l'année: en grosse viande, volaille, gibier, plume & poil, oiseaux de riviere, poisson de mer & d'eau-douce, frais & salé, légumes verds & secs, farineux; fruits précoces, cruds, confits, secs; vins de France & etrangers; liqueurs & ratafiats, café, chocolat, &c. ... Pour la présente année.

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    • A Paris : Chez Desnos, ingénieur-géographe & libraire de Sa Majesté Danoise, rue St. Jacques, au Globe & à la Sphere, [1778?]
    • 1778
    • 1 Item
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    Text *KF 1778 09-63Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328

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  • Dictionnaire amoureux d'Istanbul / Metin Arditi ; dessins d'Alain Bouldouyre.

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    • Paris : Plon : Grasset, [2022]
    • 2022-2022
    • 1 Item
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    Text ReCAP 22-108736Offsite
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  • L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire, XVIe s.-XIXe s. / Philippe Meyzie.

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    • Paris : Colin, c2010.
    • 2010
    • 1 Item
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    Text ReCAP 10-23916Offsite
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  • Bordeaux, grand port industriel au XIXe siècle (des années 1800 aux années 1880) / Hubert Bonin.

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    • Paris : Les Indes savantes, [2017]
    • 2017
    • 1 Item
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    Text ReCAP 17-62325Offsite
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