Research Catalog
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Displaying 1-36 of 36 results for keyword "Cioccolato"
Cioccolato sommelier : viaggio attraverso la cultura del cioccolato / testi di Clara e Gigi Padovani ; fotografie di Fabio Petroni.
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- Milano, Italia : Edizioni White Star, [2019]
- 2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-77290 Offsite Cioccolato e piacere / a cura di Giuseppe Nisticò.
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- Milano : Spirali, 2008.
- 2008
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 08-11135 Offsite Vaniglia e cioccolato / Sveva Casati Modignani.
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- Milano : Sperling & Kupfer, c2000.
- 2000
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 00-16881 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Cioccolato : Codex nero fondente / Giuseppe Vaccarini.
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- Milano : Editore Ulrico Hoepli, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-77167 Offsite Pasta e cioccolato : una storia imprenditoriale / Bruno Buitoni ; intervista di Giampaolo Gallo ; postfazione di Giulio Sapelli.
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- Perugia : Protagon, [1992], ©1992.
- 1992-1992
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9330.M322 B34 1992 Off-site Il bambino di cioccolato / Roberto Grande.
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- Milano : Ponte alle Grazie, 2009.
- 2009
Il primato del cioccolato di Modica / Grazia Dormiente ; con la prefazione di Nino Scivoletto, direttore Consorzio tutela cioccolato di Modica IGP.
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- [Rome] : Poligrafico e zecca dello stato italiano, Libreria dello stato, [2021]
- 2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text TX817.C4 D67 2021 Off-site Fabbricazione del cacao, cioccolato e caramelle ...
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- Milano, U. Hoepli, 1949.
- 1949
Vaniglia e cioccolato / Sveva Casati Modignani.
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- Milano : Sperling & Kupfer, c2000.
- 2000
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PQ4863.A777 V36 2000 Off-site Pasta e cioccolato : una storia imprenditoriale / Bruno Buitoni ; intervista di Giampaolo Gallo ; postfazione di Giulio Sapelli.
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- Perugia : Protagon, ©1992.
- 1992
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9330.M322 B34 1992 Off-site La ragazza che sognava il cioccolato / Roberto Olla.
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- [Italy] : La compagnia del libro, 2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-9412 Offsite Cioccolato, pollo fritto e orizzoniti colorati / Giacomo Mosca Mondadori.
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- [Milan] : Sperling & Kupfer, c1994.
- 1994
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-15952 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Come il sapore del cioccolato / Clizia Lonati.
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- Milano : Trenta, 2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PQ4912.O677 C65 2011 Off-site Pasta e cioccolato : una storia imprenditoriale / Bruno Buitoni ; intervista di Giampaolo Gallo ; postfazione di Giulio Sapelli.
- Text
- 1992
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9330.M322B34 1992 Off-site Modica : la storia del suo cioccolato / Grazia Dormiente - Giuseppe Leone.
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- Milano : Gribaudo, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-21102 Offsite Lo scoiattolo che amava il cioccolato / Angela Ragusa ; illustrazioni di Anna Laura Cantone.
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- Milano : Feltrinelli, febbraio 2017.
- 2017-2
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-69968 Offsite Il primato del cioccolato di Modica / Grazia Dormiente ; con la prefazione di Nino Scivoletto, direttore Consorzio tutela cioccolato di Modica IGP.
- Text
- [Rome] : Poligrafico e zecca dello stato italiano, Libreria dello stato, [2021]
- 2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-73145 Offsite Chocokiller : il sapore giallo-noir del cioccolato / [autori vari].
- Text
- Sona (Verona) : Morganti, 2005.
- 2005
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 06-425 Offsite Il cioccolato : dai Maya al XX secolo / a cura di Andreina D'Agliano.
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- Cinisello Balsamo, Milano : Silvana, c2008.
- 2008
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 09-9290 Offsite Il fabbricante di cioccolato : nel mondo di Michele Ferrero / Luca Cottini.
- Text
- [Milan] : Piemme, settembre 2023.
- 2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HC302.5.F48 C68 2023 Off-site La fabbrica delle tuse : le ragazze del cioccolato / Giacinta Cavagna di Gualdana.
- Text
- [Milan] : Piemme, settembre 2023.
- 2023-9
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-76407 Offsite Dolceamaro : storia e storie dal cacao al cioccolato / [a cura di Zeffiro Ciuffoletti].
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- Firenze : Alinari 24 ore, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-10944 Offsite Cioccolato, pollo fritto e orizzoniti colorati / Giacomo Mosca Mondadori
- Text
- [Milan] : Sperling & Kupfer, c1994.
- 1994
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PQ4873.O776 C5 1994x Off-site Il fabbricante di cioccolato : nel mondo di Michele Ferrero / Luca Cottini.
- Text
- [Milan] : Piemme, settembre 2023.
- 2023-9
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-76925 Offsite Curioso trattato sulla natura e qualità del cioccolato / Antonio Colmenero de Ledesma ; a cura di Elisabetta Paltrinieri.
- Text
- Alessandria : Edizioni dell'Orso, 1999.
- 1999
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text RM241 .C65 1999g Off-site Il cioccolato, le donne, Garibaldi e l'Arcangelo Michele : romanzo storico / Gianni Garrino.
- Text
- Boves : Araba Fenice, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-1468 Offsite Curioso trattato sulla natura e qualità del cioccolato / Antonio Colmenero de Ledesma ; a cura di Elisabetta Paltrinieri.
- Text
- Alessandria : Edizioni dell'Orso, 1999.
- 1999
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 00-2315 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Il cuore del cacao : 500 anni di storia del cioccolato / Napoleone Neri.
- Text
- Bologna : Pendragon, [2022]
- 2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-76628 Offsite Al gusto di cioccolato : come smascherare i trucchi della manipolazione linguistica / Matteo Rampin.
- Text
- Milano : Ponte alle Grazie, 2005.
- 2005
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text P301.5.P47 R36 2005 Off-site La Perugina : oltre 500 immagini in gran parte inedite raccontano la storia della fabbrica del cioccolato a Perugia / introduzione di Aldo Darena.
- Text
- Perugia : Francesco Tozzuolo editore, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-73157 Offsite Il Dolce; rivista delle industrie italiane del cioccolato, biscotti, caramelle, confetture ed affini.
- Text
- Torino.
- 1926-
- 10 Items
Item details Format Call Number Item Location Text VTA (Dolce) v. 10, 1935 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text VTA (Dolce) v. 9, 1934 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text VTA (Dolce) v. 8, 1933 Offsite Il cioccolato : industria, mercato e società in Italia e Svizzera, XVIII-XX sec. / a cura di Francesco Chiapparino, Roberto Romano.
- Text
- Milano, Italy : FrancoAngeli, c2007.
- 2007
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 08-1814 Offsite Le bevande coloniali : argenti e salotti del Settecento italiano : tè, caffè e cioccolato / a cura di Ilaria Pugi, Paolo Torriti.
- Text
- Roma : Palombi editori : Mosaico, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text NK7152.A1 B48 2015 Off-site Le bevande coloniali : argenti e salotti del Settecento italiano : tè, caffè e cioccolato / a cura di Ilaria Pugi, Paolo Torriti.
- Text
- Roma : Palombi editori : Mosaico, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-30551 Offsite La Svizzera non è un trullo : un esilarante viaggio in bicicletta dalla Puglia alla patria del cioccolato / Antonio Nebbia.
- Text
- Portogruaro (Ve) [i.e. Venice, Italy] : Ediciclo, c2009.
- 2009
L'industria del cioccolato in Italia, Germania e Svizzera : consumi, mercati e imprese tra '800 e prima guerra mondiale / Francesco Chiapparino.
- Text
- Bologna : Il Mulino, 1997.
- 1997
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9200.G42C47 1997 Off-site
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