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Displaying 1-6 of 6 results for keywords "Confiture de toutes sortes"
Le iardinier françois, qvi enseigne a cvltiver les arbres, & herbes potageres; auec la maniere de conseruer les fruicts, & faire toutes sortes de confitures, conserues, & massepans ...
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- Paris, Chez Pierre Des-Hayes, 1651.
- 1651
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Item details Format Call Number Item Location Text *KB 1651 (Bonnefons, N. de. Iardinier francois) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Le cvisinier francois, enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes ... legumes, & patisseries en perfection, &c. Reueu, corrigé, & augmenté d'vn traitté de confitures ... Ensemble d'vne table alphabetique ... Par le sieur de la Varenne ...
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- Paris, Chez Pierre David, 1654.
- 1654
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Item details Format Call Number Item Location Text *KB 1654 (La Varenne, F. P. de. Cvisinier francois) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Le cuisinier françois, enseignant la maniere de bien apprester, & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, légumes & patisseries, &c. Revû, corrigé & augmenté d'un traité de confitures seiches & liquides, & autres délicatesses de bouche. Ensemble d'une table alphabetique des matieres qui sont traitées dans tout le livre. Par le sieur de Lavaranne ...
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- A Rouen, Chez R. L'Allemant, 1683.
- 1683
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Item details Format Call Number Item Location Text *KB 1683 (La Varenne, F. P. de. Cuisinier francois) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Nouvelle cuisinère canadienne : contenant tout ce qui est nécessaire de savoir dans un ménage, tel que l'achat des diverses sortes de denrées, les recettes les plus nouvelles et les plus simples de préparer les potages, les rotis de toutes espèces, la pâtisserie, les gelées, glaces, sirops confitures, fruits, sauces, puddings, crêmes et charlottes, poissons volailles, gibiers, œufs, légumes, salades, marinades, differentes recettes pour faire diverses sortes de breuvages, liqueurs, etc., etc.
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- Montreal : C.O. Beauchemin & Valois, 1865.
- 1865
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Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Nouvelle cuisinere canadienne) Offsite Le confiturier royal, ou, Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits : où l'on apprend à confire toutes sortes de fruits, tant secs que liquides, la façon de faire différens ratafias, & divers ouvrages de sucre qui sont du fait des officiers & confiseurs : avec la maniere de bien ordonner un fruit & dessins de tables.
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- A Paris : Chez les libraires associés, 1791.
- 1791
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Item details Format Call Number Item Location Text *KU 03-89 Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Results from Digital Research Books Beta
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