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Displaying 1-13 of 13 results for keywords "Creme de Legume"
À la table de Proust : balade littéraire & gourmande de Cabourg à Paris / textes de Valérie Duclos ; photographies de Guillaume Czerw.
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- Rouen : Éditions des Falaises, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-110012 Offsite La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
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- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
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- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.
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- Grenoble : Glénat, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60759 Offsite Nouvelle cuisinère canadienne : contenant tout ce qui est nécessaire de savoir dans un ménage, tel que l'achat des diverses sortes de denrées, les recettes les plus nouvelles et les plus simples de préparer les potages, les rotis de toutes espèces, la pâtisserie, les gelées, glaces, sirops confitures, fruits, sauces, puddings, crêmes et charlottes, poissons volailles, gibiers, œufs, légumes, salades, marinades, differentes recettes pour faire diverses sortes de breuvages, liqueurs, etc., etc.
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- Montreal : C.O. Beauchemin & Valois, 1865.
- 1865
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Nouvelle cuisinere canadienne) Offsite Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest : mes recettes et conseils pour l'éviter / Philippe Etchebest.
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- Neuilly-sur-Seine : M6 éditions, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-60233 Offsite Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.
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- Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60888 Offsite La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.
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- Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65934 Offsite Amazonie : les 12 travaux des civilisations précolombiennes / Stéphen Rostain.
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- Paris : Belin, [2017]
- 2017
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Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-62331 Offsite La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.
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- [Arles] : Rouergue, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60887 Offsite Les quatre saisons du Ventoux : où flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas / préface de Daniel Morin ; photos culinaires de Pierre Dubois.
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- Brantes : Toulourenc, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50231 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
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- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-64019 Offsite Cent titres / Clémentine Mélois ; préface de Jacques Roubaud.
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- Paris : Bernard Grasset, [2014]
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-66027 Offsite
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