Research Catalog
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Displaying 1-12 of 12 results for keywords "Filet de Boeuf"
À la table de Proust : balade littéraire & gourmande de Cabourg à Paris / textes de Valérie Duclos ; photographies de Guillaume Czerw.
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- Rouen : Éditions des Falaises, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-110012 Offsite La cuisine de Cédric Burtin / [Cédric Burtin] ; Laurence Barruel, Vincent Tasso.
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- Riom : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50096 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Fêtes de légende made in France : petit répertoire de nos régions / Carole Delcotte.
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- Paris : Rustica, c2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-62924 Offsite La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
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- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.
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- Grenoble : Glénat, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60759 Offsite La manne du désert : petit dictionnaire des noms communs bibliques à la lumière des Pères du désert / Étienne Goutagny.
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- Paris : Harmattan, c2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-64937 Offsite Acajou : le parcours exceptionnel d'un enfant de l'île sacrée / textes de Solange Drollet issu des entretiens menés avec Acajou durant l'année 2011.
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- Pirae : Au vent des îles, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-53504 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
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- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Histoire de la cuisine : une philosophie du goût / Jean C. Baudet.
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- Waterloo : Jourdan, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52899 Offsite L'écaille et le banc : ressources de la mer dans la Méditerranée moderne : XVIe-XVIIIe siècle / Daniel Faget.
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- Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2017.
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-63349 Offsite Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
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- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-64019 Offsite La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.
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- Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65934 Offsite
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