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Displaying 1-24 of 24 results for keyword "Formaggi"
Atlante dei formaggi italiani / Paola Gho - Giovanni Ruffa.
- Text
- Novara : Libreria geografica ; Bra (Cn) : Slow food editore, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-75342 Offsite Guida ai formaggi d'Italia.
- Text
- Torino, Dellavalle, 1971.
- 1971
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 96-18738 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Il grande dizionario dei formaggi / Fernanda Gosetti.
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- Novara : Istituto geografico De Agostini, c1989.
- 1989
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-8353 --- Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Atlante dei formaggi bresciani / Riccardo Lagorio.
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- Gussago (Brescia) : Vannini, c2002.
- 2002
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SF274.I8 L34 2002 Off-site Non chiudere gli occhi / Francesco Formaggi.
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- Milano : Pelledoca, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PQ4906.O6916 N66 2017 Off-site Caseus : il grande libro dei formaggi italiani / a cura di Renato Brancaleoni e Davide Mondin.
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- Loreto, Italy : Plan, settembre 2015.
- 2015-9
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-68059 Offsite Formaggi del Medioevo : la "Summa lacticiniorum" di Pantaleone da Confienza / Irma Naso.
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- Torino : Il Segnalibro, 1990.
- 1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 93-5 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Formaggi del Medioevo : la "Summa lacticiniorum" di Pantaleone da Confienza / Irma Naso.
- Text
- 1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SF274.E85N37 1990 Off-site Not available - Please for assistance.I formaggi italiani : storia, tecniche di preparazione, abbinamenti e degustazione / Piero Maffeis.
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- Milano (Italy) : U. Hoepli, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-10942 Offsite Ambre & ciarimboli : viaggio saporito tra salumi e formaggi delle Marche / Valerio Chiarini.
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- Ancona : Il Lavoro, [1993]
- 1993
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 95-988 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Storie e realtà di formaggi : italiani, europei e del mondo / Fernando Raris.
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- Vittorio Veneto : Dario De Bastiani editore, [2019]
- 2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-73627 Offsite Formaggi del Medioevo : la "Summa lacticiniorum" di Pantaleone da Confienza / Irma Naso.
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- Torino : Il Segnalibro, 1990.
- 1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SF274.E85 N37 1990 Off-site Not available - Please for assistance.L'Italia dei formaggi : [490 formaggi Dop e tradizionali, 360 produttori con vendita diretta, 517 negozi specializzati, ristoranti ed enoteche con degustazione] / testi: Luigi Cremona e Francesco Soletti.
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- Milano : Touring club italiano, 2002.
- 2002
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 03-15797 Offsite Il talent scout del formaggio : l'artigiano che seleziona formaggi preziosi come gioielli / Alberto Marcomini.
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- Roma : Gambero rosso, 2001.
- 2001
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Off-site Alpi e formaggi delle nostre montagne / Rocco Lettieri, Carlito Ferrari, Renato Bontognali ; fotografie di Enrica Frigerio.
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- Bellinzona : Edizioni Salvioni Arti Grafiche, ©1997.
- 1997
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text DQ824 .L48 1997 Off-site 451 formaggi d'Italia : catalogo storico-gastronomico delle varietà regionali / Riccardo Di Corato. 1. ed.
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- Milano : Sonzogno, 1977.
- 1977
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 96-18732 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Atlante dei prodotti tipici : i formaggi / contributi di Donatella Acconci ... [et al.]
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- Milano ; Angeli, 1990.
- 1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Off-site Formaggi d'Italia : 200 tipologie tradizionali : guida alla scoperta e alla conoscenza / [a cura di Piero Sardo, Gigi Piumatti, Roberto Rubino].
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- Bra (Cuneo) : Slow food, 1999.
- 1999
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 00-10998 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Alpeggi e formaggi del Ticino / Carlito Ferrari, Rocco Lettieri ; fotografie di Enrica Frigerio ; in appendice un testo di Renato Bontognali ; una sezione a cura di Augusto Gaggioni.
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- Lugano (CH) : G. Casagrande, c1995.
- 1995
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9280.S92 F47 1995x Off-site Il cortile di pietra / Francesco Formaggi.
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- Vicenza : Neri Pozza editore, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-70346 Offsite Il casale / Francesco Formaggi.
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- Vicenza : N. Pozza, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-45624 Offsite Anselmo e Greta / Francesco Formaggi ; illustrazioni di Marino Neri.
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- Milano : Pelledoca editore, ottobre 2020.
- 2020-10
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-76562 Offsite Non chiudere gli occhi / Francesco Formaggi.
- Text
- Milano : Pelledoca, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-71529 Offsite Latte : seguendo la via lattea / Gabriele Archetti/Giuseppe Bertoni.
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- Roma : Studium, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-72806 Offsite
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