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Displaying 1-10 of 10 results for keywords "Fromage - Camembert"
Camembert : fromage de France et du monde / Han Huynh.
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- Paris : L'Harmattan, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-111399 Offsite France, ton fromage fout le camp / Véronique Richez-Lerouge.
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- Neuilly-sur-Seine : Lafon, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-52885 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Main basse sur les fromages AOP : comment les multinationales contrôlent nos appellations / Véronique Richez-Lerouge.
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- Paris : Éditions Érick Bonnier, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-61801 Offsite Le fromage, qui doit tout son mérite aux outrages du temps / Jean Pruvost.
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- Paris : Champion, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-52095 Offsite Isigny Sainte-Mère : l'aventure d'une coopérative, une histoire normande / Pascal Vannier.
- Text
- Rennes : Éditions Ouest-France, [2022]
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 24-108934 Offsite La France conviviale : guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes / Magali Aimé, Edmond Outin ; préface de Joël Robuchon.
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- Paris : Dervy, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-22627 Offsite Sur un air d'opéra bouffe / Philippe Fiévet.
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- [Saint-Denis] : Les éditions Sans Escale, [2020]
- 2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-109493 Offsite Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires / Kilien Stengel.
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- Paris : Honoré Champion éditeur, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-66112 Offsite Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.
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- Grenoble : Glénat, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60759 Offsite Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
- Text
- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-64019 Offsite
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