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Displaying 1-15 of 15 results for keywords "Fromage a la Creme"
Laiterie. Lait, crème, fromages, oeufs ...
- Text
- Paris, Ch. Béranger, 1913.
- 1913
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Chem 1109.13.20 Off-site Fromages : artisans du Québec : la crème de la crème / Michèle Foreman.
- Text
- Québec : Du Sommet, [2012]
- 2012-2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SF274.C2 F67 2012 Off-site Principes de l'industrie laitière. Le lait, la crême, le beurre, les fromages, par L. Lindet ...
- Text
- Paris, Gaunthier-Villars, 1907.
- 1907
- 1 Item
Available Online
http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=nyp.33433006763001Item details Format Call Number Item Location Text VPQ (Lindet, L. Principes de l'industrie laitière) Offsite La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
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- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Restaurant la Villa Archange / [recettes de] Bruno Oger ; [photographies de] Laurence Barruel, Vincent Tasso ; préfaces de Georges Blanc et Gilles Jacob.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61530 Offsite La fabrique du lait : Europe occidentale, Moyen Âge-XXe siècle / Fabien Knittel.
- Text
- Paris : CNRS, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-109677 Offsite Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
- Text
- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-64019 Offsite "Je," "il," and "vous" : narrator, protagonist, and narratee from Jean Santeuil to A la recherche / Ian McCall.
- Text
- New York : P. Lang, c1998.
- 1998
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PQ2631.R63 Z67168 1998 Off-site Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier de la Renaissance à nos jours / Didier Nourrisson.
- Text
- Paris : Vendémiaire, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-108654 Offsite Saveurs et gourmandises en Alsace : un grand nom de la pâtisserie se dévoile / Antoine Hepp ; photographies de Marcel Ehrhard.
- Text
- Pontarlier : Éditions du Belvédère, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-60070 Offsite Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.
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- Grenoble : Glénat, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60759 Offsite Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
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- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Isigny Sainte-Mère : l'aventure d'une coopérative, une histoire normande / Pascal Vannier.
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- Rennes : Éditions Ouest-France, [2022]
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 24-108934 Offsite Not available - Please for assistance.La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques alsaciennes / Pascal Baudoin et Michel Vagner.
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- Saint-Malo : Food éditions, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-62038 Offsite Not available - In use until 2024-06-06 - Please for assistance.Sur un air d'opéra bouffe / Philippe Fiévet.
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- [Saint-Denis] : Les éditions Sans Escale, [2020]
- 2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-109493 Offsite
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