Research Catalog
New! Try our Article Search to discover online journals, books, and more from home with your library card.
Displaying 1-36 of 36 results for keywords "Fromage blanc"
Le blanc des fermiers : l'histoire du lait et son impact dans les Vosges / Dominique Gouyon.
- Text
- Haroué : Gérard Louis éditeur, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-66558 Offsite Ripopée : chroniques alimentaires / Bénédicte Cartelier.
- Text
- Bazas : Le temps qu'il fait, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-66230 Offsite Y2K [electronic resource] / Sylvie Courvoisier, Pierre Charial, Michel Godard.
- Audio
- Hong Kong : Naxos Digital Services/Enja, [2009]
- 2009-1999
- 1 Resource
Available Online
https://nypl.naxosmusiclibrary.com/catalogue/item.asp?cid=ENJ-9383Athénée de Naucratis, Le banquet des savants, livre XIV : spectacles, chansons, danses, musique et desserts (texte, traduction et notes-études et travaux) / dirigé par Sylvie Rougier-Blanc.
- Text
- Pessac : Ausonius, 2018.
- 2018-2018
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.2 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.1 Offsite Mythologies gourmandes / Rémy Lucas.
- Text
- Paris : Presses universitaires de France, 2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-51174 Offsite La baguette et la fourchette : les tribulations d'un gastronome chinois en France / Zhou Yu.
- Text
- [Paris] : Fayard, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50209 Offsite La France conviviale : guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes / Magali Aimé, Edmond Outin ; préface de Joël Robuchon.
- Text
- Paris : Dervy, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-22627 Offsite Saveurs et gourmandises en Alsace : un grand nom de la pâtisserie se dévoile / Antoine Hepp ; photographies de Marcel Ehrhard.
- Text
- Pontarlier : Éditions du Belvédère, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-60070 Offsite Ducasse chez vous : ses recettes signature en pas à pas.
- Text
- Levallois-Perret : Alain Ducasse éditions, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60377 Offsite Un principe d'émotions / Pierre Gagnaire ; conversations avec Catherine Flohic.
- Text
- Paris : Argol, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-52414 Offsite Les rites funéraires de Méditerranée : actualisation des découvertes et perspectives d'analyses croisées : workshop, Université de Corse, 3-4 avril 2019 / sous la responsabilité scientifique de Vannina Lari.
- Text
- Ajaccio : Éditions Alain Piazzola, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-110260 Offsite Restaurant la Villa Archange / [recettes de] Bruno Oger ; [photographies de] Laurence Barruel, Vincent Tasso ; préfaces de Georges Blanc et Gilles Jacob.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61530 Offsite La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Les accords mets-vins : un art français / sous la direction de Jean-Robert Pitte.
- Text
- Paris : CNRS éditions, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-65118 Offsite Corps de ferme, coeur de vie : 21 portraits d'agriculteurs : leur région, leur ferme, leur passion / textes, Michèle Villemur ; photographies, Amarante Puget ; préface, Stéphane Le Foll.
- Text
- Paris : Campagne & compagnie, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61053 Offsite Sur un air d'opéra bouffe / Philippe Fiévet.
- Text
- [Saint-Denis] : Les éditions Sans Escale, [2020]
- 2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-109493 Offsite Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
- Text
- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.
- Text
- Grenoble : Glénat, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60759 Offsite Un poète n'est le chien de personne / Jean-Luc Despax.
- Text
- Montreuil : Le Temps des cerises, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-62306 Offsite Le bal des dézingueurs : ce que les politiques disent vraiment les micros fermés / Laurent Bazin et Alba Ventura.
- Text
- [Paris] : Flammarion, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-62473 Offsite Ce jour là... : 50 dates qui ont marqué l'histoire de la Franche-Comté / Daniel Seigneur.
- Text
- [Besançon] : Cêtre, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-62798 Offsite À la découverte de la Nouvelle-Aquitaine : inventaire sentimental & patrimonial / contributeurs, Brigitte Alter [and twenty five others].
- Text
- Biarritz : Atlantica, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-65991 Offsite Virus, farces et attrapes / Philippe Randa ; préface de Franck Buleux.
- Text
- Paris : Dualpha éditions, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-112787 Offsite Cent petites gorgées de vin / Jean-Robert Pitte, de l'Institut.
- Text
- Paris : Tallandier, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65382 Offsite Une vie de Gérard en Occident / François Beaune.
- Text
- Paris : Verticales, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60139 Offsite Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
- Text
- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-64019 Offsite Les souvenirs viennent à ma rencontre / Edgar Morin.
- Text
- [Paris] : Fayard, [2019]
- 2019-2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-66760 Offsite La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques alsaciennes / Pascal Baudoin et Michel Vagner.
- Text
- Saint-Malo : Food éditions, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-62038 Offsite Bien manger et manger bon : discours et transmission / Kilien Stengel.
- Text
- Paris : L'Harmattan, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65467 Offsite Souvenirs d'un villageois du Maine / Louis Simon (1741-1820) ; texte original établi et commenté par Anne Fillon (1984 et 1996) ; édition augmentée et annotée par Sylvie Granger et Benoit Hubert (2015) ; préface de Pierre Chaunu (1996) ; textes inédits de Jean-Marie Constant et Didier Bardoux (2015).
- Text
- Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2016.
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-62471 Offsite Devoirs de mémoire : quatre siècles d'hommages aux médecins, pharmaciens, vétérinaires et officiers d'administration du service de santé des armées / direction, Francis Louis ; préface, Yves Buisson ; rédaction, Dominique Charmot-Bensimon, Michel Desrentes, Emmanuel Dumas, Pierre-Jean Linon, Francis Louis, Jean-Marie Milleliri.
- Text
- Plan-de-Cuques : Association Ceux du Pharo, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-60702 Offsite La mémoire des gens de la terre : chroniques de la France des campagnes : 1789-1914 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-113464 Offsite La mémoire des gens de la terre : chroniques de la France des campagnes : 1789-1914 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2023 Off-site La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2020 Off-site Not available - Please for assistance.La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-65072 Offsite Not available - In use until 2024-01-26 - Please for assistance.La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2020 Off-site Not available - Please for assistance.
No results found from Digital Research Books Beta
Digital books for research from multiple sources world wide- all free to read, download, and keep. No Library Card is Required. Read more about the project.
