Research Catalog

  • Le vray cuisinier françois, enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, légumes & pastisseries en perfection, &c. Augumenté d'un nouveau confiturier, qui apprend à bien faire toutes sortes de confitures, tant seches que liquides, de compostes, de fruits, de salades, de dragées, breuvages délicieux, & autres délicatesses de bouche. Ensemble d'une table alphabétique des matieres qui sont traitées dans tout le livre. Par le sieur De La Varenne ...

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    • A Paris, Chez J. Ribou, 1682.
    • 1682
  • The new book of Middle Eastern food / Claudia Roden.

    • Text
    • New York : Knopf, c2000.
    • 2000
    • 1 Item

    Available Online

    http://www.loc.gov/catdir/samples/random042/00708864.html
    FormatCall NumberItem Location
    Text *R-RMRR TX725.M628 .R638 2000Schwarzman Building - Main Reading Room 315 - Reference

    Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.

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