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Displaying 1-20 of 20 results for keywords "Fruits a la creme"
La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
- Text
- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-64019 Offsite À la table de Proust : balade littéraire & gourmande de Cabourg à Paris / textes de Valérie Duclos ; photographies de Guillaume Czerw.
- Text
- Rouen : Éditions des Falaises, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-110012 Offsite Saveurs et gourmandises en Alsace : un grand nom de la pâtisserie se dévoile / Antoine Hepp ; photographies de Marcel Ehrhard.
- Text
- Pontarlier : Éditions du Belvédère, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-60070 Offsite Les desserts de Jean-François Piège pour tous : recettes superfaciles pour faire aussi bien que le chef / photographies, Nicolas Lobbstaël.
- Text
- Vanves : Hachette cuisine, [2017]
- 2017-2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-62037 Offsite La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.
- Text
- Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65934 Offsite Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
- Text
- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest : mes recettes et conseils pour l'éviter / Philippe Etchebest.
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- Neuilly-sur-Seine : M6 éditions, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-60233 Offsite Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.
- Text
- Grenoble : Glénat, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60759 Offsite Nouvelle cuisinère canadienne : contenant tout ce qui est nécessaire de savoir dans un ménage, tel que l'achat des diverses sortes de denrées, les recettes les plus nouvelles et les plus simples de préparer les potages, les rotis de toutes espèces, la pâtisserie, les gelées, glaces, sirops confitures, fruits, sauces, puddings, crêmes et charlottes, poissons volailles, gibiers, œufs, légumes, salades, marinades, differentes recettes pour faire diverses sortes de breuvages, liqueurs, etc., etc.
- Text
- Montreal : C.O. Beauchemin & Valois, 1865.
- 1865
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Nouvelle cuisinere canadienne) Offsite Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.
- Text
- Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60888 Offsite Acajou : le parcours exceptionnel d'un enfant de l'île sacrée / textes de Solange Drollet issu des entretiens menés avec Acajou durant l'année 2011.
- Text
- Pirae : Au vent des îles, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-53504 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Parfums et odeurs dans l'antiquité / sous la direction de Lydie Bodiou, Dominique Frère, Véronique Mehl.
- Text
- Rennes : Presses universitaires de Rennes, [2008]
- 2008
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text GT2340 .P37 2008 Off-site Projectiles au sens propre / Pierre Senges.
- Text
- [Paris] : Verticales, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-60765 Offsite Entreprenante Afrique / Jean-Michel Severino, Jérémy Hajdenberg.
- Text
- Paris : Odile Jacob, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD2346.A55 S48 2016 Off-site Les gastronomes de l'extrême : du potage de hannetons au rôti de baleineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes / un texte de Bruno Fuligny ; illustré par Sergio Aquindo.
- Text
- Paris : Trésor, c2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-62656 Offsite Les quatre saisons du Ventoux : où flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas / préface de Daniel Morin ; photos culinaires de Pierre Dubois.
- Text
- Brantes : Toulourenc, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50231 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Entreprenante Afrique / Jean-Michel Severino, Jérémy Hajdenberg.
- Text
- Paris : Odile Jacob, [2016]
- 2016-2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Sc E 16-1715 Offsite Edith Clarke manuscript material : 4 items, ca. 1860's-1910.
- Mixed material
- 1910-1910
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Mixed material Pforz MS Schwarzman Building - Pforzheimer Collection Room 319 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
L'île parle : poèmes inédits : un demi-siècle en poésie (années 1930-1980) / Gilbert Gratiant ; édition établie par Isabelle Gratiant.
- Text
- Paris : HC éditions, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-64766 Offsite
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