Research Catalog
New! Try our Article Search to discover online journals, books, and more from home with your library card.
Displaying 1-1 of 1 results for keywords "Geflugel Ragout"
Das vollständige und vermehrte auf die neueste Art eingerichtete Koch-Buch : bestehend in ... 1030, wohlzugerichteten Speisen, als, in Suppen, Potagen, Mussen, Ragout, Fricassée, à la togue, Rolaten, Bœuf-à la mode, angeschlagene, gefüllte, gedämpffte Essen, auch von allerhand Geflügel, Fischen, Garten-Gewächsen, Eyern, Schwammen, Morgeln, Driffeln, Dartoffeln, Obst, Gallery, Gellée, Salaten, Gebratenes, Torten, Pasteten, und Schmaltz gebackenes ... : nebst noch einem Anhang von 150. Sorten Speisen / heraus gegeben von Johann Albrecht Grunauer, seiner Königl. Hoheiten, aus dem Königl. preus[s]ischen Stamme ... vorjetzo verwittibten Hertzogin von Meiningen, vormals gewesenen Mund-Koch, anjetzo Gast-Wirth zum Schwartzen Adler in Christian-Erlang.
- Text
- Nürnberg : In Verlegung Georg Christoph Lochners, Buchhändlers und Buchdruckers, 1733.
- 1733
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text *KU 00-74 Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
No results found from Digital Research Books Beta
Digital books for research from multiple sources world wide- all free to read, download, and keep. No Library Card is Required. Read more about the project.
Explore Digital Research Books Beta