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Displaying 1-50 of 50 results for keyword "Gâteaux"
Gâteaux glacés / Geneviève Morin.
- Text
- Saint-Sauveur-des-Monts, Québec : Les Éditions de la Grenouillère, [2016]
- 2016-2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PQ3919.3.M6685 A6 2016 Off-site Les gâteaux du Midi / Noëlle Noël-Lacour.
- Text
- Nîmes : C. Lacour, 1996.
- 1996
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 97-8706 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Fêtes, coutumes et gâteaux / Nicole Vielfaure, A. Christine Beauviala.
- Text
- Le Puy : C. Bonneton, [1978?]
- 1978
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 80-461 Offsite Gâteaux, cakes et fantaisies-- / Lionel et Chantal Clergeaud ; illustrations et photos, Lionel Clergeaud.
- Text
- Flers : Equilibres aujourd'hui, c1991.
- 1991
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 97-4699 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Gâteaux et miroirs / Raymonde Charlon ; conseils micro-ondes par Elisa Vergne ; photos Laurent Bianquis.
- Text
- [Paris] : Hachette, 1991.
- 1991
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 95-1164 --- Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Gâteaux : 150 large and small cakes, cookies, and desserts / Christophe Felder & Camille Lesecq ; photographs by Laurent Fau ; styling by Marion Chatelain ; English translation by Carmella Abramowitz Moreau.
- Text
- New York : Rizzoli, 2017.
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 20-93 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Gâteaux : 150 large and small cakes, cookies, and desserts / Christophe Felder & Camille Lesecq ; photographs by Laurent Fau ; styling by Marion Chatelain ; English translation by Carmella Abramowitz Moreau.
- Text
- New York : Rizzoli, 2017.
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 17-955 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Pains et gâteaux traditionnels de Vendée : étude ethnologique / Jean-Pierre Bertrand.
- Text
- La Roche-sur-Yon : Siloë, c1999.
- 1999
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 00-394 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Les Desserts en couleurs : gâteaux, mousses, crèmes, glaces-- .
- Text
- [Paris] : Solar, c1989
- 1989
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 95-21 --- Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Entremets; bavaroises, crèmes, flans, gâteaux, glaces, mousses, sirops, etc. etc. Plus de 400 recettes, par Mme Jean Rouyer.
- Text
- Paris, A. Michel [1933]
- 1933
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Rouyer, J. Entremets) Offsite Gâteaux differentiability of convex functions and topology : weak asplund spaces / Marián J. Fabian.
- Text
- New York : Wiley, c1997.
- 1997
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JSE 97-617 Offsite Fêtes et gâteaux de l'Europe traditionnelle : de l'Atlantique à l'Oural / Nicole Vielfaure.
- Text
- Paris : Editions Bonneton, [1993]
- 1993
- 1 Item
Available Online
http://hdl.handle.net/2027/nyp.33433096420496Item details Format Call Number Item Location Text JFF 95-862 Offsite Cheveux blancs et bigoudis : premier barreau ; gâteaux secs et pince à sucre : théâtre / Korinn Sloan.
- Text
- Nantes : Editions Amalthée, 2008.
- 2008
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 09-40037 Offsite Le monde fantastique des douceurs alsaciennes d'antan : moules et recettes des gâteaux et confiseries moulés / Christiane Lefftz-Sittler.
- Text
- Strasbourg : Editions Coprur, [1985]
- 1985
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 92-3964 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Je sais faire la patisserie; plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie.
- Text
- Paris, A. Michel [1955, c1938]
- 1955-1938
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-10 109 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Gateaux and torten / L.J. Hanneman.
- Text
- London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, 1985.
- 1985
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 96-18733 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
May Byron's cake book : seven hundred and fifty recipes for cakes large and small, bread, rolls, buns, scones, muffins, fried cakes, biscuits, gâteaux, éclairs, icings, fillings, etc. etc. etc.
- Text
- London ; New York : Hodder and Stoughton, 1917.
- 1917
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Byron, M. May Byron's cake book) Offsite La pâtisserie familiale; plus de 700 recettes de pâtisserie, glaces, entremets de cuisine, confiserie, 64 présentations en couleurs de gâteaux, 65 gravures en noir de manipulation.
- Text
- Paris, Flammarion [1958]
- 1958
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text F-10 4328 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Plateaux, gateaux, chateaux / Mary Davies Parnell.
- Text
- Bridgend, Wales : Seren, c1997.
- 1997
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 98-11485 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Das bunte Tortenbuch : 74 Torten, farbig fotografiert : alle Rezepte u. Beschreibungen in Dt. u. Franz. = Le Livre en couleurs de gâteaux / Wilhelm Kindermann.
- Text
- Stuttgart : Matthaes, 1975.
- 1975
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-23087 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Gateaux simplifiés (50 recettes) ...
- Text
- [Paris] Bonne presse [1949]
- 1949
All about gateaux and dessert cakes, by H.G. Harris and S.P. Borella ...
- Text
- London, Maclaren & Sons Ltd. [1926]
- 1926
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Harris, H. G. All about gateaux and dessert cakes) Offsite Plateaux, gateaux, chateaux / Mary Davies Parnell.
- Text
- Bridgend, Wales : Seren ; Chester Springs, PA : U.S. distributor, Dufour Editions, c1997.
- 1997
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text DA745.R445 P36 1997 Off-site Pains et gâteaux traditionnels de Vendée : étude ethnologique / Jean-Pierre Bertrand.
- Text
- 1999
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text GT2868.2.F7 B47 1999 Off-site La débilité légère : une construction idéologique / Jacqueline Gateaux-Mennecier ; [préface d'Eric Plaisance].
- Text
- Paris : Editions du Centre national de la recherche scientifique : Diffusion, Presses du CNRS, 1990.
- 1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text MLCM 92/03930 (H) Off-site Cake basics : 70 recipes illustrated step by step / Abi Fawcett ; photographs by Deidre Rooney.
- Text
- Richmond Hill, Ont. : Firefly Books, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 12-2815 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Bourneville et l'enfance aliénée : l'humanisation du déficient mental au XIXe siècle / Jacqueline Gateaux-Mennecier.
- Text
- Paris : Centurion, [1989], ©1989.
- 1989-1989
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text RC339.52.B77 G27 1989g Off-site Bienvenue à Webland / Christophe Alévêque ; en collaboration avec Jean-Philippe Bouchard.
- Text
- [Paris] : Les Liens qui libèrent, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60137 Offsite L'archipel des sorcières / Jean-Nicholas Vachon.
- Text
- Lac-Beauport, Québec : Arion, c2004.
- 2004
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Off-site Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation : contenant la maniere de préparer toutes sortes de viandes, de volailles, degibier, de poissons, de légumes, de fruits, &c. : la façon de faire toutes sortes de gelées, de pâtes, de pastilles, de gâteaux, de tourtes, de pâtés, vermichel, macaronis, &c. : et de composer toutes sortes de liqueurs, de ratafiats, de syrops, de glaces, d'essences, &c. : ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles, & aux cuisinieres qui ne sont employées que pour des tables bourgeoises : on y a joint des observations médecinales qui font connoître la propriété de chaque aliment, relativement à la santé, & qui indiquent les mets les plus convenables à chaque tempérament.
- Text
- A Paris : Chez Lottin le jeune, libraire ..., 1772.
- 1772
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text *KU 99-132 Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Je sais faire la pâtisserie, par Ginette Mathiot. Près de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie.
- Text
- Paris, A. Michel [1938]
- 1938
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Mathiot, G. Je sais faire la patisserie) Offsite Collection de 120 dessins, croquis et peintures de M. Ingres classes et mis en ordre par son ami Edouard Gateaux.
- Text
- Paris, A. Guérinet [1873?]
- 1800-1899
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text MCO+ I55.G2 (Ingres, J. A. D. Collection de 120 dessins, croquis et peintures de M. Ingres) Offsite Arracher le tapis : et autres moments fondateurs / Claire Dumay ; avec une postface de l'auteur.
- Text
- St-Quentin-de-Caplong : Atelier de l'agneau, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-64571 Offsite Ttŏk i innŭn p'unggyŏng / [chiŭni Yun Suk-cha].
- Text
- Sŏul-si : Chilsiru, 2009.
- 2009
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text TX814.5.R53 Y87 2009 Off-site Collection de 120 [i.e. cent vingt] dessins, croquis et peintures de M. Ingres : classés et mis en ordre / par son ami Édouard Gateaux [sic].
- Text
- Paris : A. Guérinet, éditeur des Musées nationaux, [1921?]
- 1921
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ND553 In4 In43 Q Off-site L'appel du bonheur : le partage alimentaire mongol / Sandrine Ruhlmann.
- Text
- [Paris] : Centre d'études mongoles et sibériennes-École pratique des hautes études, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-63517 Offsite Une saison d'éternité / André F. Jeanjean.
- Text
- [Paris] : Éditions de l'Onde, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-61181 Offsite La chanson dans la littérature d'enfance et de jeunesse / études réunies par Florence Gaiotti et Éléonore Hamaide-Jager.
- Text
- Arras : Artois presses université, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-61931 Offsite Manouches et mondes de l'écrit / Jean-Luc Poueyto.
- Text
- Paris : Karthala, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-24221 Offsite Aller au menu / Denis Montebello.
- Text
- Bazas : Temps qu'il fait, c2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-62525 Offsite Le prix du voyage : Algérie-France, difficiles allers-retours vers l'indépendance (1956-1962) / Abderrahmane Benkloua ; texte retranscrit, présenté et annoté par Jean-Pierre Piéchaud.
- Text
- Paris : L'Harmattan, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-115859 Offsite Athénée de Naucratis, Le banquet des savants, livre XIV : spectacles, chansons, danses, musique et desserts (texte, traduction et notes-études et travaux) / dirigé par Sylvie Rougier-Blanc.
- Text
- Pessac : Ausonius, 2018.
- 2018-2018
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.2 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.1 Offsite Se le dire enfin / Agnès Ledig.
- Text
- [Paris] : Flammarion, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-62624 Offsite Les mystères du Gers / Patrick Caujolle.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-60253 Offsite L'image de la France au Mexique : représentations scolaires et mémoire collective / Yves Robin ; préfaces de Christian Amalvi, Jean-Marie Lassus, Javier Pérez Siller.
- Text
- Paris : Harmattan, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-50893 Offsite La rafle d'Angoulême, 8 octobre 1942 : racontée par des survivants / Gérard Benguigui, Frank Svensen ; préface de Serge Klarsfeld ; postface de Claude Dagens.
- Text
- Saintes : Croît vif, 2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-53057 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Stop au chômage et à la régression sociale / Guy Démarest, David Feltz et Michel Montigné.
- Text
- Ivry-sur-Seine : Les éditions de l'Atelier, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60426 Offsite Sur le vif [and other stories].
- Text
- Paris, Plon-Nourrit et cie, [1906.]
- 1906
- 1 Item
Available Online
http://nrs.harvard.edu/urn-3:HUL.FIG:003498529Item details Format Call Number Item Location Text 42576.76.37 Off-site La modernité insécurisée : anthropologie des conséquences de la mondialisation / Charlotte Bréda, Marie Deridder et Pierre-Joseph Laurent, dir.
- Text
- Louvain-la-Neuve : Academia-Harmattan, [2013]
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-62248 Offsite SNCF, héros et salauds pendant l'Occupation / Jean-Pierre Richardot.
- Text
- Paris : Cherche midi, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-52982 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
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