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Displaying 1-14 of 14 results for keywords "Jambon et fromage"
L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830) / Philippe Meyzie.
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- Ceyzérieu : Champ Vallon, [2021]
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9000.9.F7 M49 2021 Off-site La France conviviale : guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes / Magali Aimé, Edmond Outin ; préface de Joël Robuchon.
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- Paris : Dervy, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-22627 Offsite L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830) / Philippe Meyzie.
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- Ceyzérieu : Champ Vallon, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-108584 Offsite Ripopée : chroniques alimentaires / Bénédicte Cartelier.
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- Bazas : Le temps qu'il fait, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-66230 Offsite Chez Marcel : restaurant / sous la direction de Pierre Cheucle ; texte de Loïc Bienassis ; photographies de Patricia de Gorostarzu ; illustrations de Patrice Cablat ; contributions de Philippe Alexandre [and nine others].
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- Paris : Albin Michel, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-62874 Offsite Portraits d'agriculteurs : en Nouvelle-Aquitaine / Magdalena Arbitre ; photographies de Jean-Charles Rivas.
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- [Bordeaux] : Éditions Sud Ouest, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-66607 Offsite Sur un air d'opéra bouffe / Philippe Fiévet.
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- [Saint-Denis] : Les éditions Sans Escale, [2020]
- 2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-109493 Offsite La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
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- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
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- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Dans nos campagnes / Nadia Khouri-Dagher.
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- Paris : Au coeur du monde éditions, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-113211 Offsite Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
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- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-64019 Offsite La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2020 Off-site Not available - Please for assistance.La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2020 Off-site Not available - Please for assistance.La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-65072 Offsite Not available - In use until 2024-01-26 - Please for assistance.
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