Research Catalog
New! Try our Article Search to discover online journals, books, and more from home with your library card.
Displaying 1-10 of 10 results for keywords "Le fromages de Roquefort"
Notice sur les caves et les fromages de Roquefort.
- Text
- Paris, P. Dupont, 1867.
- 1867
Roquefort en Aveyron / Maurice Labbé.
- Text
- Saint-Cyr-sur-Loire : Alan Sutton, 2002.
- 2002
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SF272.R6 L33 2002 Off-site Le sacre du roquefort : l'émergence d'une industrie agroalimentaire : fin XVIIIe siècle-1925 / Sylvie Vabre ; préface, Louis Bergeron.
- Text
- Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-62050 Offsite Le fromage, qui doit tout son mérite aux outrages du temps / Jean Pruvost.
- Text
- Paris : Champion, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-52095 Offsite Main basse sur les fromages AOP : comment les multinationales contrôlent nos appellations / Véronique Richez-Lerouge.
- Text
- Paris : Éditions Érick Bonnier, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-61801 Offsite De l'arrivée de Paulin de Naurois à Lacaune au lancement de la fameuse race de brebis (1847-1857) / Éric de Naurois et Robert Pistre.
- Text
- Nages : CRPR, Centre de recherches du patrimoine de Rieumontagné, [2020]
- 2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-112106 Offsite L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830) / Philippe Meyzie.
- Text
- Ceyzérieu : Champ Vallon, [2021]
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9000.9.F7 M49 2021 Off-site La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite L'unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830) / Philippe Meyzie.
- Text
- Ceyzérieu : Champ Vallon, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-108584 Offsite André Valadier : l'Aubrac au coeur / Daniel Crozes.
- Text
- [Arles] : Rouergue, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-61837 Offsite
Results from Digital Research Books Beta
Digital books for research from multiple sources world wide- all free to read, download, and keep. No Library Card is Required. Read more about the project.
See 1 result from Digital Research Books Beta