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Displaying 1-16 of 16 results for keywords "Patisserie Francaise"
La cuisine et la patisserie françaises.
- Text
- Paris, Flammarion [1953]
- 1953
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Guerot, A. Cuisine et la patisserie francaises) Offsite La boulangerie d'aujourd'hui; recettes pratiques, conduite du travail, outillage et procédés les plus modernes de boulangerie française et étrangère et de patisserie-boulangère, par Félix Urbain-Dubois ... Préface de M. Guillée ...
- Text
- Paris, Flammarion [1933]
- 1933
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Urbain-Dubois, F. Boulangerie d'aujourd'hui) Offsite Cuisine et pâtisserie austro-hongroises, par Antoine Scheibenbogen ... avec un aperçu de la boulangerie viennoise et française.
- Text
- Paris, L'auteur, 1896.
- 1896
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Scheibenbogen, A. Cuisine et patisserie austro-hongroises) Offsite Le lexique culinaire Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris / rédaction des textes, Kilien Stengel.
- Text
- Vanves : Hachette, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-60012 Offsite Au pays des cougnous, cougnoles et coquilles : la pâtisserie traditionnelle de Noël et les ronds de cougnoles.
- Text
- Mons : Traditions et parlers populaires Wallonie-Bruxelles, 1990.
- 1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text TX739.2.C45 A92 1990x 1990 Off-site De l'indigène, à l'individu, au citoyen : mémoire d'une diversité / Gérard Théobald.
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- Saint-Denis : Edilivre-Aparis, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-64027 Offsite L'adversaire à bout portant : 2e bureau-Algérie : 1957-1962 / Pierre Thomas.
- Text
- Colmar : Do Bentzinger, [2014]
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-64818 Offsite Les rois à table : iconographie, gastronomie et pratiques des repas officiels de Louis XIII à Louis XVI / Sandrine Krikorian.
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- Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-51473 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Douce France : le premier recueil d'initiatives positives : 2020-2021 : culture, société, patrimoine, sport, gastronomie / Driss Abdi [and twenty-six others].
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- Vanves : Hachette livre (Hachette pratique), [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-112497 Offsite Actes du congrès de Maubeuge-Bavay, 30 mai-2 juin 2019 : Le potier et l'organisation de son officine ; Actualité des recherches céramiques / [publié par la] Société française d'étude de la céramique antique en Gaule.
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- Marseille (France) : Société française d'étude de la céramique antique en Gaule, décembre 2019.
- 2019-12
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-60484 Offsite Bulletin officiel de la biscuiterie et des produits de régime [microform].
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- Paris, 1946-
- 1946-present
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text *ZAN-T41 v. 3-4 (1948-1949) Offsite Item details Format Call Number Item Location Text TMA+ (Bulletin officiel de la biscuiterie et des produits de régime) Offsite Les desserts de Jean-François Piège pour tous : recettes superfaciles pour faire aussi bien que le chef / photographies, Nicolas Lobbstaël.
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- Vanves : Hachette cuisine, [2017]
- 2017-2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-62037 Offsite Sud-Ouest et monde musulman : histoires de rencontres / Christian Coulon.
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- Morlaàs : Cairn, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-63519 Offsite Athénée de Naucratis, Le banquet des savants, livre XIV : spectacles, chansons, danses, musique et desserts (texte, traduction et notes-études et travaux) / dirigé par Sylvie Rougier-Blanc.
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- Pessac : Ausonius, 2018.
- 2018-2018
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.2 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.1 Offsite Les pourquoi des pays de Savoie : curiosités, célébrités, croyances, exploits et drames ... / Jean-Olivier Viout, de l'Académie de Savoie.
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- Chambéry : La Fontaine de Siloé, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-112906 Offsite Une histoire politique de l'alimentation du Paléolithique à nos jours / Paul Ariès.
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- Paris : Max Milo essais-documents, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-64714 Offsite
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