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Displaying 1-1 of 1 results for keywords "Potatoes, maitre de hotel"
Traité sur la pomme de terre : avec un moulin pour en extraire la farine / dédié a Monseigneur Louis-Bénigne-François Bertier, chevalier, conseiller du Roi en ses conseils, maître des requêtes ordinaire de son hôtel, surintendant des maison, finances, domaines & affaires de la Reine, & intendant de justice, police & finances de la généralité de Paris, par son très-humble & très-obéissant serviteur, Rey De Planazu.
- Text
- A Meaux : de l'imprimerie d'Augustin-Ponce Courtois, imprimeur du Roi., 1786.
- 1786
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Pforz (Deplanazu. Traité sur la pomme de terre) Schwarzman Building - Pforzheimer Collection Room 319 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
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