Research Catalog

  • Nouvelle cuisinère canadienne : contenant tout ce qui est nécessaire de savoir dans un ménage, tel que l'achat des diverses sortes de denrées, les recettes les plus nouvelles et les plus simples de préparer les potages, les rotis de toutes espèces, la pâtisserie, les gelées, glaces, sirops confitures, fruits, sauces, puddings, crêmes et charlottes, poissons volailles, gibiers, œufs, légumes, salades, marinades, differentes recettes pour faire diverses sortes de breuvages, liqueurs, etc., etc.

    • Text
    • Montreal : C.O. Beauchemin & Valois, 1865.
    • 1865
    • 1 Item
    FormatCall NumberItem Location
    Text VTI (Nouvelle cuisinere canadienne)Offsite
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