Research Catalog

  • Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.

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    • Paris : Seuil, [2018]
    • 2018
    • 1 Item
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    Text ReCAP 18-64019Offsite
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  • Frédéric Simonin : la cuisine d'un chef engagé / Frédéric Simonin ; photographies, Julie Limont ; textes, Patricia de Figueiredo.

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    • Vanves : Chêne, [2018]
    • 2018-2018
    • 1 Item
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    Text ReCAP 19-63059Offsite
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  • Jean-François Piège pour tous : recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef / photographies, Frédéric Lucano ; stylisme, Sonia Lucano.

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    • Vanves : Hachette, [2016]
    • 2016
    • 1 Item
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    Text ReCAP 17-60443Offsite
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  • Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.

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    • Rennes : Ouest-France, c2013.
    • 2013
    • 1 Item
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    Text ReCAP 13-52467Offsite
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  • Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire / François Simon, Patricia Sibert-Zizza ; avec le concours d'Alain et Dominique Vavro.

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    • Paris : Flammarion, [2019]
    • 2019-2019
    • 1 Item
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    Text ReCAP 19-108635Offsite
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  • Azouz Begag, Le gone du Chaâba / Pierre-Louis Fort.

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    • Paris : Champion, 2014.
    • 2014
    • 1 Item
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    Text ReCAP 14-61436Offsite
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  • Les quatre saisons du Ventoux : où flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas / préface de Daniel Morin ; photos culinaires de Pierre Dubois.

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    • Brantes : Toulourenc, c2012.
    • 2012
    • 1 Item
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    Text ReCAP 13-50231Schwarzman Building M2 - General Research Room 315

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  • L'aventure algérienne dans l'ombre du général Massu : 2012 : cinquantième anniversaire de la fin de la présence française en Algérie / Marc Desaphy.

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    • Vichy : Editeal, c2012.
    • 2012
    • 1 Item
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    Text ReCAP 12-51159Schwarzman Building M2 - General Research Room 315

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  • San-Antonio poussa la porte et Frédéric Dard entra / Fred Hidalgo.

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    • Baixas : Balzac éditeur, [2022]
    • 2022-2022
    • 1 Item
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    Text ReCAP 23-111661Offsite
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  • Intraitable : l'incroyable success-story d'un fils d'agriculteur modeste devenu le traiteur intraitable / Pierre Martinet.

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    • Paris : Plon, [2020]
    • 2020-2020
    • 1 Item
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    Text ReCAP 20-61674Offsite
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  • La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.

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    • Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
    • 2016
    • 1 Item
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    Text ReCAP 16-65934Offsite
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  • Dictionnaire amoureux d'Istanbul / Metin Arditi ; dessins d'Alain Bouldouyre.

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    • Paris : Plon : Grasset, [2022]
    • 2022-2022
    • 1 Item
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    Text ReCAP 22-108736Offsite
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  • Chroniques chrétiennes sociales et sociétales / Joseph Thouvenel.

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    • Paris : Pierre Téqui éditeur, [2017]
    • 2017
    • 1 Item
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    Text ReCAP 18-61994Offsite
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