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Displaying 1-15 of 15 results for keywords "Tarte au Pomme"
Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest : mes recettes et conseils pour l'éviter / Philippe Etchebest.
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- Neuilly-sur-Seine : M6 éditions, [2016]
- 2016
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Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-60233 Offsite Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire / François Simon, Patricia Sibert-Zizza ; avec le concours d'Alain et Dominique Vavro.
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- Paris : Flammarion, [2019]
- 2019-2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-108635 Offsite Saveurs et gourmandises en Alsace : un grand nom de la pâtisserie se dévoile / Antoine Hepp ; photographies de Marcel Ehrhard.
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- Pontarlier : Éditions du Belvédère, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-60070 Offsite Nourritures / Frédérique Lombard Morel.
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- Saint-Chéron : Éditions Unicité, [2019]
- 2019-2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-108363 Offsite La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.
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- [Arles] : Rouergue, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60887 Offsite Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
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- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Frédéric Simonin : la cuisine d'un chef engagé / Frédéric Simonin ; photographies, Julie Limont ; textes, Patricia de Figueiredo.
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- Vanves : Chêne, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-63059 Offsite Restaurant la Villa Archange / [recettes de] Bruno Oger ; [photographies de] Laurence Barruel, Vincent Tasso ; préfaces de Georges Blanc et Gilles Jacob.
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- [Riom] : De Borée, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61530 Offsite La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.
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- Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65934 Offsite Chez Marcel : restaurant / sous la direction de Pierre Cheucle ; texte de Loïc Bienassis ; photographies de Patricia de Gorostarzu ; illustrations de Patrice Cablat ; contributions de Philippe Alexandre [and nine others].
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- Paris : Albin Michel, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-62874 Offsite Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.
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- Grenoble : Glénat, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60759 Offsite La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.
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- [Riom] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50097 Offsite Se le dire enfin / Agnès Ledig.
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- [Paris] : Flammarion, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-62624 Offsite Histoire de la cuisine : une philosophie du goût / Jean C. Baudet.
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- Waterloo : Jourdan, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52899 Offsite Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.
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- Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60888 Offsite
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