Research Catalog

  • Saveurs et gourmandises en Alsace : un grand nom de la pâtisserie se dévoile / Antoine Hepp ; photographies de Marcel Ehrhard.

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    • Pontarlier : Éditions du Belvédère, [2015]
    • 2015
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  • La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.

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    • [Arles] : Rouergue, [2016]
    • 2016
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  • Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.

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    • Rennes : Ouest-France, c2013.
    • 2013
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  • À la table de Proust : balade littéraire & gourmande de Cabourg à Paris / textes de Valérie Duclos ; photographies de Guillaume Czerw.

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    • Rouen : Éditions des Falaises, [2021]
    • 2021-2021
    • 1 Item
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  • Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.

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    • Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
    • 2015
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  • La cuisine de Philippe Arrambide / Laurence Barruel, Jean Para.

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    • [Riom] : De Borée, c2012.
    • 2012
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  • Les gastronomes de l'extrême : du potage de hannetons au rôti de baleineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes / un texte de Bruno Fuligny ; illustré par Sergio Aquindo.

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    • Paris : Trésor, c2015.
    • 2015
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  • Pierre Caillet : meilleur ouvrier de France : la Normandie d'un homme de goût / photographies de Paulina Jakobiec ; textes de Sophie Talbot.

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    • Grenoble : Glénat, [2016]
    • 2016
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