Research Catalog
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Displaying 1-39 of 39 results for keywords "Tous les fromages"
France, ton fromage fout le camp / Véronique Richez-Lerouge.
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- Neuilly-sur-Seine : Lafon, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-52885 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Le cantal, fromage d'abbaye : abbayes limousines, moines et burons dans les montagnes de Haute-Auvergne (XIIe-XVIIIe siècles) / Claude Chappe-Gauthier.
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- Lamazière-Basse : Maiade éditions, [2022]
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-109054 Offsite L'art de bien faire les glaces d'office; ou Les vrais principes pour congeler tous les refraichissemens. La maniere de préparer toutes sortes de compositions, la façon de les faire prendre, d'en former des fruits, cannelons, & toutes sortes de fromages. Le tout expliqué avec précision selon l'usage actuel. Avec un traité sur les mousses. Ouvrage trèsutile à ceux qui font des glaces ou fromages glacés. Orné de gravures en taille-douce. Par M. Emy ...
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- Paris, Chez Le Clerc, libraire, 1768.
- 1768
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text *KF 1768 (Emy. Art de bien faire les glaces d'office) Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Les enfants du Château-Vaissier / Corinne Vandewalle & Serge Gruzinski.
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- [Paris] : Fayard, [2019]-
- 2019-present
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-2375 v. 1 Offsite Le bal des dézingueurs : ce que les politiques disent vraiment les micros fermés / Laurent Bazin et Alba Ventura.
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- [Paris] : Flammarion, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-62473 Offsite La fortune de Salins : XVIe-XVIIe siècles / Paul Delsalle.
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- Vy-lès-Filain, France : Franche-Bourgogne & Grande Saline, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-111115 Offsite Les francs-maçons arrêtés au milieu du gué / Peter Bu.
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- Paris : ECE-D, Maison Champs-Elysées-Deauville, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-108617 Offsite Les Pays-Bas au Siècle d'or : de l'Union d'Utrecht à la paix d'Utrecht (1579-1713) : dictionnaire / sous la direction de Catherine Secretan et Willem Frijhoff.
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- Paris : CNRS éditions, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text DH101 .P39 2018 Off-site Les jours heureux sont devant nous : de la présidentielle à la reconstruction de la gauche / Fabien Roussel ; avec la collaboration de Laurent Watiez.
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- Paris : Le Cherche midi, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-109784 Offsite La table des pauvres : cuisiner dans les villes et cités industrielles : 1780-1950 / Michel Bonneau.
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- Rennes : Presses universitaires de Rennes, [2013].
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-53232 Offsite Les orages de la Sarkozye : de la présidence impériale au pouvoir tempéré / Charles Debbasch.
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- Paris : Harmattan, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-51016 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Le totalitarisme industriel / Bernard Charbonneau.
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- Paris : L'Échappée, [2019]
- 2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61695 Offsite Isigny Sainte-Mère : l'aventure d'une coopérative, une histoire normande / Pascal Vannier.
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- Rennes : Éditions Ouest-France, [2022]
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 24-108934 Offsite Not available - Please for assistance.Dis-moi ce que tu manges : une histoire de la France à table / Jean-Louis André.
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- Paris : Odile Jacob, [2022]
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-112276 Offsite Hurter / Eric Hurter.
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- [Colmar] : Bentzinger, [2011].
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-52415 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Le Basque est fier : où l'on apprend aussi que la langue basque ne sert à rien, que la musique basque c'est toujours pareil, que les Basques ont inventé la démocratie et la sécurité sociale ... / Jean-Joël Ferrand.
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- Baiona : Elkar, [2019]
- 2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-60056 Offsite Chez Marcel : restaurant / sous la direction de Pierre Cheucle ; texte de Loïc Bienassis ; photographies de Patricia de Gorostarzu ; illustrations de Patrice Cablat ; contributions de Philippe Alexandre [and nine others].
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- Paris : Albin Michel, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-62874 Offsite Sur un air d'opéra bouffe / Philippe Fiévet.
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- [Saint-Denis] : Les éditions Sans Escale, [2020]
- 2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-109493 Offsite Un poète n'est le chien de personne / Jean-Luc Despax.
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- Montreuil : Le Temps des cerises, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-62306 Offsite Douce France : le premier recueil d'initiatives positives : 2020-2021 : culture, société, patrimoine, sport, gastronomie / Driss Abdi [and twenty-six others].
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- Vanves : Hachette livre (Hachette pratique), [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-112497 Offsite Élysée circus : une histoire drôle et cruelle des présidentielles / Jean Garrigues, Jean Ruhlmann.
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- Paris : Tallandier, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JN2665 .G37 2016 Off-site Élysée circus : une histoire drôle et cruelle des présidentielles / Jean Garrigues, Jean Ruhlmann.
- Text
- Paris : Tallandier, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-64705 Offsite La Hongrie sous Orbán : histoires de la grande plaine / sous la direction de Corentin Léotard ; avec les textes de Hélène Bienvenu, Corentin Léotard, Joël Le Pavous, Daniel Psenny, Thomas Laffitte, Jehan Paumero.
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- Paris XIVe : Plein jour, [2022]
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-110927 Offsite Le génie des Suisses / François Garçon.
- Text
- Paris : Tallandier, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-65332 Offsite Corps de ferme, coeur de vie : 21 portraits d'agriculteurs : leur région, leur ferme, leur passion / textes, Michèle Villemur ; photographies, Amarante Puget ; préface, Stéphane Le Foll.
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- Paris : Campagne & compagnie, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61053 Offsite À la découverte de la Nouvelle-Aquitaine : inventaire sentimental & patrimonial / contributeurs, Brigitte Alter [and twenty five others].
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- Biarritz : Atlantica, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-65991 Offsite La mémoire des gens de la terre : chroniques de la France des campagnes : 1789-1914 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-113464 Offsite La mémoire des gens de la terre : chroniques de la France des campagnes : 1789-1914 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2023 Off-site Blabla République : au verbe, citoyens! / Philippe-Joseph Salazar.
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- Paris : Lemieux éditeur, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JA85.2.F7 S238 2017 Off-site Critique de la pensée dualiste et art contemporain / Pierre Paliard.
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- Paris : L'Harmattan, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-111211 Offsite Athénée de Naucratis, Le banquet des savants, livre XIV : spectacles, chansons, danses, musique et desserts (texte, traduction et notes-études et travaux) / dirigé par Sylvie Rougier-Blanc.
- Text
- Pessac : Ausonius, 2018.
- 2018-2018
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.2 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.1 Offsite L'héritage de Vichy : ces 100 mesures toujours en vigueur / Cécile Desprairies ; préface d'Emmanuel Le Roy Ladurie.
- Text
- Paris : Colin, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-53385 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2020 Off-site Not available - Please for assistance.La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2020 Off-site Not available - Please for assistance.Blabla République : au verbe, citoyens! / Philippe-Joseph Salazar.
- Text
- Paris : Lemieux éditeur, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-62356 Offsite Souvenirs d'un villageois du Maine / Louis Simon (1741-1820) ; texte original établi et commenté par Anne Fillon (1984 et 1996) ; édition augmentée et annotée par Sylvie Granger et Benoit Hubert (2015) ; préface de Pierre Chaunu (1996) ; textes inédits de Jean-Marie Constant et Didier Bardoux (2015).
- Text
- Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2016.
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-62471 Offsite Virus, farces et attrapes / Philippe Randa ; préface de Franck Buleux.
- Text
- Paris : Dualpha éditions, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-112787 Offsite Une histoire politique de l'alimentation du Paléolithique à nos jours / Paul Ariès.
- Text
- Paris : Max Milo essais-documents, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-64714 Offsite La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-65072 Offsite Not available - In use until 2024-01-26 - Please for assistance.
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