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Displaying 1-50 of 139 results for keywords "Vin Blanc"
Les vins blancs / Michel Mastrojanni, Claude Peyroutet.
- Text
- Paris : Bordas, c1988.
- 1988
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JSF 93-461 Offsite Cuvée 2. Vins blancs. (Poèmes
- Text
- Genève, Poésie vivante, 1971.)
- 1971
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFB 73-495 Offsite Le vin blanc de la villette ...
- Text
- Paris : Éditions de la Nouvelle revue française, 1923.
- 1923
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text 844R66 Y2 Off-site Le vin blanc de la Villette.
- Text
- Paris : Gallimard, [1935]
- 1935
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text 3287.185.3934 Off-site Le vin blanc de la Villette.
- Text
- [Paris] Gallimard [c1923]
- 1923
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text 43757.3.140 Off-site Le vin blanc de la Villette.
- Text
- Paris : Gallimard, [1935]
- 1935
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text 3287.185.3934 Off-site Le vin blanc de la Villette.
- Text
- Paris, Gallimard [1948]
- 1948
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-11 5540 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Du petit vin blanc au Palais-Bourbon : mémoires / Roland Nungesser ; préface de Marcel Jullian.
- Text
- Paris : Albin Michel, c2003.
- 2003
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 04-8318 Offsite Manuel général des vin. Vins mousseux, vins rouges, vins blancs, vins de raisins secs, vins artificiels, vendanges, vinification, sucrage, coupages, soins des sommeliers, utilisation des résidus de la vigne et des vins, par É. Robinet ...
- Text
- Paris, B. Tignol, 1888.
- 1888
- 1 Item
Available Online
http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=nyp.33433009384433Item details Format Call Number Item Location Text VTS (Robinet, É. Manuel général des vins. 1888) Offsite Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges et blancs du département de la Gironde, par Wm. Franck.
- Text
- Bordeaux, P. Chaumas, 1853.
- 1853
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTS (Franck, W. Traité sur les vins du Médoc) Offsite Les vins blancs de la démarche marketing à la vinification : les clés d'un pilotage réussi / sous la direction de Rémi Schneider.
- Text
- Paris : France agricole, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-60628 Offsite Les vins blancs de Saumur naturels et mousseux et leur composition chimique ...
- Text
- Saumur, 1920.
- 1920
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text 9873.1 Off-site Les vins blancs de Saumur naturels et mousseux et leur composition chimique ...
- Text
- Saumur, 1920.
- 1920
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text 9873.1 Off-site Vin blanc, vin clairet, vin vermeil-- : vignes et vin en vallée mosane du Moyen Age à nos jours : catalogue de l' exposition organisée à la Maison du patrimoine médiéval mosan, avril-novembre 2010.
- Text
- Bouvignes : Maison du patrimoine médiéval mosan, 2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Off-site Cent petites gorgées de vin / Jean-Robert Pitte, de l'Institut.
- Text
- Paris : Tallandier, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65382 Offsite Au seuil d'un règne de vin noir / Emmanuel Damon ; encres, Catherine Bolle.
- Text
- [Neuilly-sur-Seine] : Al Manar, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-62992 Offsite Les accords mets-vins : un art français / sous la direction de Jean-Robert Pitte.
- Text
- Paris : CNRS éditions, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-65118 Offsite Le guide des vins de Bordeaux / Jacques Dupont.
- Text
- Paris : Grasset, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-51788 Offsite Le livre blanc de l'unité bretonne / sous la direction de Yvon Ollivier.
- Text
- Fouesnant : Yoran embanner, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-60784 Offsite Sur un malentendu : entretiens avec Michel Blanc / Michel Blanc, Alexandre Raveleau ; préface de Jean-Paul Rouve.
- Text
- Paris : Hors collection, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-3130 Offsite La mécanique des vins : le réenchantement du Languedoc / Olivier Jullien et Laure Gasparotto.
- Text
- Paris : Bernard Grasset, 2016.
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-61592 Offsite Le goût du vin : créativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande / Melaine-Noé Laesslé.
- Text
- Neuchâtel : Éditions Alphil-Presses universitaires suisses, [2018]
- 2018-2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-64942 Offsite Joséphine d'Yquem : à l'origine d'un vin de légende / Christel de Lassus.
- Text
- Paris : Flammarion, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-111034 Offsite Gueules noires au pays du vin blanc : les houillères de la corniche angevine / Jean-Pierre Harang, Jacques Boisnard et François Martin.
- Text
- Saint-Cyr-sur-Loire : Alan Sutton, 2004.
- 2004
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9555.F83 A73 2004 Off-site Conseils rationnels sur la vinification et procédés pratiques pour obtenir la bonne qualité et la conservation des vins rouges et blancs, par Georges Jacquemin ...
- Text
- Malzéville, près Nancy, L'Institut de recherches scientifiques et industrielles, 1924.
- 1924
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTS (Jacquemin, G. Conseils rationnels sur la vinification et procédés pratiques pour obtenir la bonne qualité et la conservation des vins rouges et blancs) Offsite Les classements des vins en France : classifications, distinctions et labellisations / Kilien Stengel.
- Text
- Paris : L'Harmattan, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-63860 Offsite Histoire de la vigne et du vin en Roussillon / Pierre Torrès.
- Text
- Canet-en-Roussillon : Trabucaire, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-52076 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Procédé de vinification ou l'art de faire le vin avec le sucre blanc mucilagineux breveté s.g.d.g. spécialement préparé pour les vendanges.
- Text
- Bordeaux, Impr. nouvelle A. Bellier & cie, 1881.
- 1881
Vignoble et vin de Cahors de 1650 à 1850 / Sophie Brenac-Lafon.
- Text
- Pessac : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine, [2021]
- 2021-2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-108061 Offsite Vin de Bourgogne : le parcours de la qualité, Ier siècle-XIXe siècle : essai d'oenologie historique / Louis Latour.
- Text
- Précy-sous-Thil : Armançon, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-50860 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Traité de viticulture de terroir : comprendre et cultiver la vigne pour produire un vin de terroir / René Morlat ; préface Jean Boiffin.
- Text
- Paris : Tec & doc, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-22773 Offsite Le vin des nazis : comment les caves françaises ont été pillées sous l'Occupation / Christophe Lucand.
- Text
- Paris : Bernard Grasset, [2023]
- 2023-2023
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 23-109896 Offsite Dénoncer la corruption : chevaliers blancs, pamphlétaires et promoteurs de la transparence à l'époque contemporaine / sous la direction de Cesare Mattina, Frédéric Monier, Olivier Dard et Jens Ivo Engels.
- Text
- Paris : Demopolis, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-63255 Offsite La Magalie : chroniques de la vie paysanne en Queyras dans les années 1950 / Pierre Blanc.
- Text
- Saint-Véran : Queyras, 2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-63891 Offsite Sur les quais de la villette.
- Text
- Paris, Figuière [1914]
- 1914
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text NKV (Romains, J. Sur les quais de la Villette) Offsite L'histoire de l'oenologie à Bordeaux : de Louis Pasteur à nos jours / Pascal Ribéreau-Gayon.
- Text
- Paris : Dunod, c2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-52163 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Être petit dans l'univers vitivinicole : études et échelles d'un atout / sous la direction de Laurent Jalabert et Stéphane Le Bras.
- Text
- Morlaàs : Cairn éditions, [2019]
- 2019-2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-63348 Offsite Restaurant la Villa Archange / [recettes de] Bruno Oger ; [photographies de] Laurence Barruel, Vincent Tasso ; préfaces de Georges Blanc et Gilles Jacob.
- Text
- [Riom] : De Borée, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-61530 Offsite Coule la Seine / Fred Vargas ; illustrations de Baudoin.
- Text
- [Paris] : V. Hamy, c2002.
- 2002
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PQ2682.A725 C68 2002 Off-site Alsace : une civilisation de la vigne : du VIIIe siècle à nos jours / Claude Muller.
- Text
- [Nancy] : Place Stanislas, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-23356 Offsite Novèlas d'oc = Nouvelles d'oc / Jean-Louis Salvador.
- Text
- Paris : LBM, 2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-64898 Offsite La cuisine de Bertrand Grébaut / Septime ; photographies, François Flohic.
- Text
- Paris : Argol, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-51638 Offsite Patrimoine et œnotourisme : vers une recomposition culturelle du monde vitivinicole / sous la direction de Bernard Cherubini.
- Text
- Pessac : Presses universitaires de Bordeaux, [2022]
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-112578 Offsite Le goût de l'ivresse : boire en France depuis le Moyen Âge (Ve-XXIe-siècle) / Matthieu Lecoutre.
- Text
- Paris : Belin, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-63769 Offsite Athénée de Naucratis, Le banquet des savants, livre XIV : spectacles, chansons, danses, musique et desserts (texte, traduction et notes-études et travaux) / dirigé par Sylvie Rougier-Blanc.
- Text
- Pessac : Ausonius, 2018.
- 2018-2018
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.2 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61514 v.1 Offsite Saveurs et gastronomie à la crème / Martine Boutron ; photographies, Alain Lechat ; préfaces de Georges Blanc et de Jean-Marie Bourre ; conseils vins de Christian Saint-Roche.
- Text
- [Paris?] : J.-P. Tallandier, [1992]
- 1992
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 93-1252 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
Ducasse chez vous : ses recettes signature en pas à pas.
- Text
- Levallois-Perret : Alain Ducasse éditions, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60377 Offsite Bordeaux & ses vignobles : un modèle de civilisation / sous la direction de Raphaël Schirmer.
- Text
- [Bordeaux] : Éditions Sud Ouest, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-109074 Offsite
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