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Displaying 1-28 of 28 results for keywords "plat de legumes"
Le dessous des plats : chroniques gourmandes / Jean Vitaux.
- Text
- Paris : Presses universitaires de France, 2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52490 Offsite Les plats au vin; plus de 150 recettes: potages, oeufs, poissons, crustacés, viandes, volaille, gibier, abats, légumes, desserts.
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- Paris, Albin Michel [c1937]
- 1937
Recherche scientifique et progression de la culture du niébé au Burkina Faso : (1970-2020) / Dieudonné Ilboudo, Benoît Joseph Batieno, Jean Baptiste Tignegre.
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- Paris : L'Harmattan, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB205.C8 I43 2020g Off-site Mots, dictons, expressions et proverbes : Kriol de Caxa Mansa : avec traductions et explications en langue française / Alain Pereira, général de brigade aérienne (CR) ; préface du docteur Eugène Tavares.
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- Dakar : L'Harmattan Sénégal, 2020.
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 21-11652 Offsite Histoire de l'alimentation des Français / Éric Birlouez.
- Text
- Rennes : Éditions Ouest-France, [2022]
- 2022-2022
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 22-111867 Offsite La cuisine d'Istanbul au XIXe siècle / Özge Samanci.
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- Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-64277 Offsite Une vie de Gérard en Occident / François Beaune.
- Text
- Paris : Verticales, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60139 Offsite La vie secrète des Halles de Paris / Philippe Mellot.
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- Paris : Omnibus, c2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-23492 Offsite Histoire de Lanaudière / Normand Brouillette, Pierre Lanthier, Jocelyn Morneau.
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- [Québec] : Presses de l'Université Laval, 2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text F1054.L17 B76 2012 Off-site Albert Cohen : une poétique de la table / Claudine Nacache-Ruimi.
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- Rennes : Presses universitaires de Rennes ; Tours : Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-65641 Offsite Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature / Marie-Hélène Baylac.
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- [Paris] : Omnibus, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-64198 Offsite Le parler provençal / Patricia Dupuy.
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- [Sayat] : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PC3433 .D87 2012 Off-site La baguette et la fourchette : les tribulations d'un gastronome chinois en France / Zhou Yu.
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- [Paris] : Fayard, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-50209 Offsite Du sens à l'expérience : gastronomie et oenologie au prisme de leurs terminologies / sous la direction de Benoît Verdier et Anne Parizot.
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- [Reims] : Université de Reims Champagne-Ardenne, 2018.
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-61792 Offsite A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age / Eric Birlouez.
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- Rennes : Editions Ouest-France, ©2009.
- 2009
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text GT2855 .B57 2009 Off-site Le parler provençal / Patricia Dupuy.
- Text
- Riom : De Borée, c2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-53000 Schwarzman Building M2 - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building M2 to submit a request in person.
La Gironde mystérieuse / Charles Daney.
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- La Crèche : Geste éditions, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-66482 Offsite On n'a rien inventé! : produits, commerce et gastronomie dans l'Antiquité romaine / sous la direction de David Djaoui.
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- Trouville-sur-Mer : MM, Musées de Marseille, [2019]
- 2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-66908 Offsite La cour des miracles : carnets de campagne / Michel Onfray.
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- Paris : Éditions de l'Observatoire, [2017]
- 2017
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-63641 Offsite Mythologies gourmandes / Rémy Lucas.
- Text
- Paris : Presses universitaires de France, 2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-51174 Offsite Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.
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- Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60888 Offsite Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest : mes recettes et conseils pour l'éviter / Philippe Etchebest.
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- Neuilly-sur-Seine : M6 éditions, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-60233 Offsite La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.
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- [Arles] : Rouergue, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60887 Offsite La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2020 Off-site Not available - Please for assistance.La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
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- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 20-65072 Offsite Not available - In use until 2024-01-26 - Please for assistance.La mémoire des paysans : chroniques de la France des campagnes, 1653-1788 / Jean-Marc Moriceau.
- Text
- Paris : Tallandier, [2020]
- 2020-2020
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1536.F8 M63 2020 Off-site Not available - Please for assistance.Bien manger et manger bon : discours et transmission / Kilien Stengel.
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- Paris : L'Harmattan, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65467 Offsite Le décrochage industriel / Élie Cohen, Pierre-André Buigues.
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- [Paris] : Fayard, c2014.
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-60551 Offsite
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