Research Catalog
New! Try our Article Search to discover online journals, books, and more from home with your library card.
Displaying 1-12 of 12 results for keywords "sauce aux oeufs"
Tout l'oeuf / Guy Savoy, Laurent Solivérès ; avec la collaboration d'Anne Martinetti ; photographies culinaires de Laurence Mouton.
- Text
- Paris : Éditions SW Télémaque, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60888 Offsite Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest : mes recettes et conseils pour l'éviter / Philippe Etchebest.
- Text
- Neuilly-sur-Seine : M6 éditions, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-60233 Offsite Jean-François Piège pour tous : recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef / photographies, Frédéric Lucano ; stylisme, Sonia Lucano.
- Text
- Vanves : Hachette, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60443 Offsite Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire / François Simon, Patricia Sibert-Zizza ; avec le concours d'Alain et Dominique Vavro.
- Text
- Paris : Flammarion, [2019]
- 2019-2019
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 19-108635 Offsite La cuisine du Central / Michel et Marie-Pierre Troisgros ; texte, Bénédict Beaugé ; photographies, Marie Pierre Morel.
- Text
- [Arles] : Rouergue, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-60887 Offsite Les gastronomes de l'extrême : du potage de hannetons au rôti de baleineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes / un texte de Bruno Fuligny ; illustré par Sergio Aquindo.
- Text
- Paris : Trésor, c2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-62656 Offsite La Sarthe, terre d'étoilés : grandes tables d'hier et d'aujourd'hui / Denys Ezquerra ; préface, Joël Robuchon ; photographies, Simon Lagoarde.
- Text
- Le Mans : Éditions Libra diffusio, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-65934 Offsite Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires / Kilien Stengel.
- Text
- Paris : Honoré Champion éditeur, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-66112 Offsite Chefs à la carte / Thierry Marx, Bernard Thomasson ; illustrations de Patrick Pleutin.
- Text
- Paris : Seuil, [2018]
- 2018
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-64019 Offsite Chez Marcel : restaurant / sous la direction de Pierre Cheucle ; texte de Loïc Bienassis ; photographies de Patricia de Gorostarzu ; illustrations de Patrice Cablat ; contributions de Philippe Alexandre [and nine others].
- Text
- Paris : Albin Michel, [2016]
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-62874 Offsite Alsace, nouvelle vague : l'univers de 22 chefs de la cuisine alsacienne / Gilles Pudlowski ; photographies, Maurice Rougemont.
- Text
- Rennes : Ouest-France, c2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-52467 Offsite Les petits plats de l'histoire / Jean Vitaux.
- Text
- Paris : Presses universitaires de France, 2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-50799 Temporary Storage Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Temporary Storage to submit a request in person.
No results found from Digital Research Books Beta
Digital books for research from multiple sources world wide- all free to read, download, and keep. No Library Card is Required. Read more about the project.
Explore Digital Research Books Beta